Gurkmeja, en mirakelkrydda?
Gurkmeja, kryddan som gör curry gul, har länge använts i indisk folkmedicin för sin antiinflammatoriska egenskaper.
Nu har forskare börjat intressera sig för gurkmejans medicinska egenskaper. Djurförsök har visat att gurkmeja har effekt på en lång rad sjukdomar och åkommor, som t.ex:
- alzheimer och demens (eftersom den motverkar hjärnans åldrande)
- sjukdomar i lungor och lever
- ledgångsreumatism
- övervikt
- diabetes
- hjärt-/kärlsjukdomar
Gurkmejan har också visat sig hämma tillväxten av flera typer av cancer, däribland:
- prostatacancer
- bröstcancer
- pancreascancer (cancer i bukspottkörteln)
- lungcancer
- hudcancer
Den är dessutom helt ofarlig för människan, även i stora doser. (Fast man kanske kan bli gul om man äter mycket?)
Så vad är haken? Rekommenderad dos är en rågad matsked per dag… Ät det den som kan!
Här kan man läsa mer om gurkmeja:
Aftonbladet
NyfikenVital
Mvh Lena
Sajtvärd på Cancer iFokus
Våra hästar får det :)
Jag gick direkt till min kryddhylla och kollade om där fanns någon gurkmeja. Och visst fanns där en oöppnad burk. Jag öppnade den och tog litet på en tesked för att smaka, och något så äckligt var det längesedan jag stoppade i mig. Vad använder man den kryddan till egentligen?
Sajtvärd för Keramik ifokus
_
_
#1 Du får äta lite av hästarnas mat då! 
#2 Man ska ju inte äta kryddan ren, lika lite som man äter salt eller peppar… 
Jag använder ofta gurkmeja när jag kokar ris. Det blir en vacker gul färg utav det!
Men Ulla, tycker du inte om gurkmeja så kanske du gillar curry? Gurkmeja är huvudingrediensen i curry!
Mvh Lena
Sajtvärd på Cancer iFokus
Jag hade också läst allt bra med gurkmeja och åt detta via tabletter. Men fick sedan reda på att vissa blir direkt leversjuka av preparatet så man ska nog kolla upp om man tåler det eller ej innan man börjar.
Amor Vincit Omnia
Då fanns det alltså en hake… Förutom att man behövde en rågad matsked per dag alltså. 
Kanske är det bättre att få i sig som krydda, hellre än i preparat? Det borde vara svårare att "överdosera" om man bara kryddar med gurkmeja!
Mvh Lena
Sajtvärd på Cancer iFokus
# 5 Jag tror också att själva kryddan är okej & hälsosam men inte preparatet i tablettform kanske..
Amor Vincit Omnia
Mvh Lena
Sajtvärd på Cancer iFokus